Caséine – Protéine lente pour votre succès sportif. Qu’est-ce que la caséine ?
Caséine
Caséine – Protéine lente pour votre succès sportif. Qu’est-ce que la caséine ?
La caséine est une protéine présente dans le lait et les produits laitiers, représentant environ 80 % des protéines du lait de vache. Contrairement à la protéine de lactosérum (whey), la caséine est digérée lentement, fournissant à l’organisme des acides aminés sur une longue période.
Pour qui la caséine est-elle adaptée ?
La caséine est utilisée depuis des centaines d’années dans l’industrie alimentaire pour fabriquer des fromages, yaourts et barres protéinées.
Cette protéine est connue pour sa capacité à former un gel dans l’estomac, ce qui la rend unique par rapport aux autres sources de protéines.
Les recherches montrent que la combinaison de caséine et de whey augmente l’efficacité de la récupération et de la croissance musculaire mieux que l’une ou l’autre seule.
Où acheter de la caséine ?
Dans notre magasin de détail IRON DUST, vous pouvez acheter de la caséine de qualité auprès de fabricants vérifiés. Tous les produits respectent les normes de qualité et conviennent à une utilisation régulière par les sportifs.
Pour les clients et partenaires professionnels, nous proposons des commandes via notre portail B2B — IRON DUST DISTRIBUTION, où il est possible d’acheter de grandes quantités à des prix avantageux.
La caséine est une protéine présente dans le lait et les produits laitiers, représentant environ 80 % des protéines du lait de vache. Contrairement à la protéine de lactosérum (whey), la caséine est digérée lentement, fournissant à l’organisme des acides aminés sur une longue période.
Pour qui la caséine est-elle adaptée ?
- Pour les sportifs et les bodybuilders : elle aide à maintenir les muscles pendant le repos nocturne, entre les repas ou pendant les périodes de régime restrictif.
- Pour ceux qui souhaitent perdre du poids : la caséine réduit la sensation de faim grâce à sa digestion lente.
- Pour les personnes actives : elle assure une source stable de protéines sur de longues heures.
- Absorption lente : la caséine forme un gel dans l’estomac, ralentissant la libération des acides aminés dans le sang.
- Soutien à la croissance musculaire : la caséine contient tous les acides aminés essentiels, y compris les BCAA (leucine, isoleucine, valine), qui participent à la synthèse des protéines musculaires.
- Réduction du catabolisme : un apport prolongé en acides aminés protège les muscles contre la dégradation.
- Facilité d’utilisation : la caséine peut être ajoutée aux shakes, yaourts, porridges ou simplement consommée comme boisson protéinée.
- Avant le coucher : option classique, un shake de caséine aide à la récupération musculaire pendant le sommeil.
- Entre les repas : pour maintenir un niveau stable de protéines dans l’organisme.
- Après l’entraînement : en combinaison avec la whey pour un apport rapide et prolongé en protéines aux muscles.
- Dose recommandée : généralement 25 à 40 g par portion, selon le poids et les objectifs.
La caséine est utilisée depuis des centaines d’années dans l’industrie alimentaire pour fabriquer des fromages, yaourts et barres protéinées.
Cette protéine est connue pour sa capacité à former un gel dans l’estomac, ce qui la rend unique par rapport aux autres sources de protéines.
Les recherches montrent que la combinaison de caséine et de whey augmente l’efficacité de la récupération et de la croissance musculaire mieux que l’une ou l’autre seule.
Où acheter de la caséine ?
Dans notre magasin de détail IRON DUST, vous pouvez acheter de la caséine de qualité auprès de fabricants vérifiés. Tous les produits respectent les normes de qualité et conviennent à une utilisation régulière par les sportifs.
Pour les clients et partenaires professionnels, nous proposons des commandes via notre portail B2B — IRON DUST DISTRIBUTION, où il est possible d’acheter de grandes quantités à des prix avantageux.
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